咖啡棒厂家教您选购咖啡

点击次数:   更新时间:2023-07-23 11:36:07   来源:www.tonguedepressor.cn/
    不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而唇齿留香的咖啡豆才是上品,但建议还是用手捏捏,感觉一下是否实心,咖啡棒厂家建议您千万不要买空壳的咖啡。
    刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用,一般来说,咖啡的较佳饮用期为炒后一周后,此时的咖啡较新鲜,香味口感的表现较佳。
    此外,咖啡豆的风味也是另一个考虑因素。内行人选咖啡豆,倒不见得是看颗粒的大小,咖啡豆在品相上,有可能存在大小不一,例如埃塞俄比亚豆的特性大小不一属于正常现象。其次是色泽,日晒豆在颜色上不论生豆或是熟豆都会存在颜色不一,是正常现象,切勿单方面自行解读书中或是资料中的浅见,将所有咖啡豆都一概而论。相对来说,中深烘的咖啡豆相比浅烘豆更易出油,浅烘豆则不出油或少量出油。总之在选购咖啡时应注意其新鲜度、香味和有陈味。

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